SOWA OPAC : BIBLIOTEKA PUBLICZNA W OSTROWIE WIELKOPOLSKIM

12 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.

Autor

Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska

Gatunek

Opowiadania i nowele

"Wymiana" to pełna ciekawostek książka o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię i Liechtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Elín, Nory i Kacpra. Jesteście gotowi? Spakowani? Najedzeni? Przygotowani do podróży? Tak - mruknął Kacper. - No to ruszamy! - A tam będzie fajnie? - zapytała Karolcia. - Fantastycznie! - zawołał pan Kamiński. [opis wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaczna Polska: regionalny przewodnik kulinarny / Magda Gessler. - Kraków : Znak, cop. 2013. - 238 s. : fot. kolor. ; 27 cm.

Autor

Gessler Magda.

Temat

Kuchnia regionalna

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 7 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tanie danie... : regionalne potrawy Wielkopolski / [tekst Studio 37 ; zdjęcia Janusz Gliszczyński. ; tłumaczenie angielskie Andrzej Sroka, tłumaczenie niemieckie Carina Rassek]. - Poznań : Studio 37, [2005]. - [94] s. : il. (w tym kolor.) ; 20 cm.

Autor

Gliszczyński Janusz Rassek Carina Sroka Andrzej

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Wielkopolska

Kuchnia wielkopolska pozbawiona jest skomplikowanych przepisów, egzotycznych przypraw czy wymyślnych zestawów. Pochodzi bowiem z pierwszej linii od ubogiej kuchni wiejskiej, opartej na miejscowych produktach uzyskiwanych z wlasnych gospodarstw czy ogrodków. Jest to kuchnia ludzi umiejących optymalnie wykorzystać to, co ma się pod ręką. W pośpiesznych czasach wysoko przetworzonej żywności i wymyś

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Mediateka Wypożyczalnia

Informacja o dostępności u bibliotekarza: sygn. 821-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ostrowskie smaki : Specjały mistrzyni Józefy Hoffmannowej / red. Włodzimierz Grabowski. - Wydanie II - Ostrów Wielkopolski : Biblioteka Publiczna im. Stefana Rowińskiego, 2021. - 210 stron : fotografie ; 23 cm.

Autor

Grabowski Włodzimierz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Hoffmanowa, Józefa (1896-1974) Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Ostrów Wielkopolski (woj. wielkopolskie)

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 7 Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Reg. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ostrowskie smaki : Specjały mistrzyni Józefy Hoffmannowej / red. Włodzimierz Grabowski. - Ostrów Wielkopolski : Biblioteka Publiczna im.Stefana Rowińskiego, 2012. - 211 stron : fotografie ; 23 cm.

Autor

Grabowski Włodzimierz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Hoffmanowa, Józefa (1896-1974) Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Ostrów Wielkopolski (woj. wielkopolskie)

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R 64, C R 64 (3 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W R (2 egz.)

Filia nr 3 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)

Filia nr 6 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. C Reg. (1 egz.)

Filia nr 7 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księga smaków Powiatu Ostrowskiego / redakcja Janusz Grzesiak. - Ostrów Wielkopolski : Wydawnictwo Republika Ostrowska, 2019. - 288 stron : fotografie ; 26 cm.

Autor

Grzesiak Janusz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Powiat ostrowski (woj. wielkopolskie)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. C R 64, W R 64 (2 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W R (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księga smaków Powiatu Ostrowskiego : Część druga / pod redakcją Janusza Grzesiaka. - Ostrów Wielkopolski : Wydawnictwo Republika Ostrowska, 2022. - 384 strony : fotografie ; 26 cm.

Autor

Grzesiak Janusz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Powiat ostrowski (woj. wielkopolskie)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zawiera ponad czterysta przepisów kulinarnych przygotowanych przez mieszkańców i koła gospodyń wiejskich Powiatu Ostrowskiego. Wyjątkowe fotografie przedstawiają autentyczne potrawy oraz ich autorów. Tradycja kulinarna południowej Wielkopolski, regionalne potrawy i łatwo dostępne składniki to unikalny walor tej wyjątkowej księgi Drugi tom „Księgi Smaków Powiatu Ostrowskiego” to kulinarne bogactwo i dziedzictwo smaków kultywowane od lat i wzbogacane przez kolejne pokolenia. To opowieść o ludziach z naszego powiatu, ich historie zamknięte w tradycyjnych smakach, a przede wszystkim obraz tego jak potrafią zintegrować się lokalne społeczności

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W R 64 (1 egz.)

Biblioteka Główna Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C R 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinna kuchnia regionalna / Paweł Ochman. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 341, [3] strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Ochman Paweł.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Kuchnia polska Kuchnia regionalna

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: autor bloga Weganon.

"Roślinna kuchnia regionalna" to książka dla miłośników kulinariów oraz dla osób, które interesują się ciekawostkami z otaczającego nas świata. Książka przedstawia nieco inne spojrzenie na kuchnię - dziś cenimy sobie dania mięsne, a jednak rośliny już od wieków pełniły ważną rolę w przygotowywanych posiłkach. Czy potrafimy wrócić do naszych korzeni kulinarnych i całkowicie zmienić swoją dietę? Kulinarna podróż po wszystkich zakątkach Polski stanowi niezwykle przyjemne doznanie, które często samym opisem pobudza kubki smakowe. Proste i tanie składniki są korzystne nie tylko dla naszego portfela, ale również dla zdrowia. Właśnie dlatego dawna kuchnia polska obfitująca w produkty roślinne gwarantowała zdrowie i siły witalne, szczególnie w niższych warstwach społecznych, gdzie mięso było rarytasem. W książce "Roślinna kuchnia regionalna" można odkryć wiele zapomnianych dań, które zachwycają smakiem. Czytelnik poznaje historię polskiej kuchni regionalnej, na którą wpływ miały warunki przyrodnicze, sytuacja polityczna czy położenie geograficzne. Warto się dowiedzieć, czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu oraz jak smakują inne, niezwykłe polskie dania. Okazuje się, że wiele z nich jest wegańskich już od stuleci. Książka "Roślinna kuchnia regionalna" to pozycja, którą można potraktować jako zbiór ciekawostek o naszej rodzimej kuchni. Tematyka niezwykle popularna zachęca do sięgnięcia po książkę, która napisana żywym językiem stanowi przyjemną lekturę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Patriotyzm kulinarny jako ochrona dziedzictwa małej i dużej ojczyzny / Anna Maria Rumińska, Bruno Zachariasiewicz ; Stowarzyszenie Rozwoju i Współpracy Wsi Moszczanka i Skrzebowa. - Wydanie I. - Moszczanka : Stowarzyszenie Rozwoju i Współpracy Wsi Moszczanka i Skrzebowa, 2022. - 95 stron : fotografie, ilustracja ; 21 cm.

Autor

Rumińska Anna Maria Zachariasiewicz Bruno

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dziedzictwo kulinarne Dziedzictwo kulturowe Koła gospodyń wiejskich Kuchnia polska Kuchnia regionalna Patriotyzm Regionalizm Społeczności lokalne Raszków (woj. wielkopolskie, pow. ostrowski, gm. Raszków ; okolice)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

W książce wyłącznie błędny ISBN, prawidłowy ustalony na podstawie serwisu e-ISBN.

W październiku 2022 r. ukazała się książka "Patriotyzm kulinarny jako ochrona dziedzictwa małej i dużej ojczyzny", podsumowującą projekt edukacyjny pod podobną nazwą. Jest to publikacja o tematyce kulinarno-ogrodniczej, łącząca cechy reportażu powarsztatowego, książki kucharskiej i poradnika ogrodniczego (permakulturowego). Opisuje przebieg projektu, w którym uczestniczyło 50 członkiń kół gospodyń wiejskich z gminy Raszków, na który składały się warsztaty kulinarne, ogrodnicze i zielarskie a także wizyty studyjne poświęcone kuchni tradycyjnej. Autorami książki są trenerzy prowadzący warsztaty kulinarne - Anna Rumińska oraz permakulturowe - Bruno Zachariasiewicz. Projekt został sfinansowany ze środków Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030. Realizatorem było Stowarzyszenie Rozwoju i Współpracy Wsi Moszczanka i Skrzebowa.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Informacja o dostępności u bibliotekarza: sygn. W R 64 (1 egz.)

Biblioteka Główna Czytelnia

Informacja o dostępności u bibliotekarza: sygn. C R 64 (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W R (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.

Autor

Tomaszewska-Bolałek Magdalena

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz dziewiętnaście prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. [opis wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Warykowska Olga.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Amadeusz Wagner (postać fikyjna) Filharmonia im. Witolda Lutosławskiego (Wrocław) Kuchnia regionalna Gawrych Ruda (woj. podlaskie, pow. suwalski, gm. Suwałki)

Gatunek

Powieść Kryminał

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Mediateka Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. S (1 egz.)

Książka

W koszyku

Turystyka kulinarna / Magdalena Woźniczk, Tadeusz Jędrysiak, Dominik Orłowski. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, cop. 2015. - 255, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 24 cm.

Autor

Woźniczko Magdalena. Jędrysiak Tadeusz. Orłowski Dominik.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Turystyka kulinarna Kuchnia regionalna Polska

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna Wypożyczalnia

Informacja o dostępności u bibliotekarza: sygn. W 338.48 (1 egz.)